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En la almadraba de Barbate se capturan los mejores atunes, dando origen a la industria conservera.
En El Ronqueo elaboramos conservas de pescado artesanales, semiconservas y delicias, incluyendo una línea ecológica con atún rojo de almadraba.
Nuestras conservas gourmet son únicas por su materia prima, como el yellowfin utilizado en la mayoría de nuestros productos.
Ofrecemos conservas tanto para hostelería como para distribución.
El solomillo de atún al Jerez es un plato típico de la gastronomía española que se elabora con solomillo de atún fresco marinado en vino de Jerez y especias.
El atún se corta en medallones y se cocina a la plancha para sellar los jugos y mantener su jugosidad.
El vino de Jerez le aporta un sabor único y sofisticado, mientras que las especias resaltan su sabor natural.
Se sirve caliente acompañado de guarniciones como patatas, verduras o arroz.
Este plato es una deliciosa opción para los amantes del pescado y la cocina mediterránea.
* Este texto ha sido generado automáticamente
El solomillo de atún al Jerez es un plato típico de la gastronomía española que se elabora con solomillo de atún fresco marinado en vino de Jerez y especias.
El atún se corta en medallones y se cocina a la plancha para sellar los jugos y mantener su jugosidad.
El vino de Jerez le aporta un sabor único y sofisticado, mientras que las especias resaltan su sabor natural.
Se sirve caliente acompañado de guarniciones como patatas, verduras o arroz.
Este plato es una deliciosa opción para los amantes del pescado y la cocina mediterránea.
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