Solomillo Ibérico

Solomillo Ibérico

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Valoración: 4,4
Pedido mínimo: 30,00 €
Envío en: 24 - 48 h
15 €, gratis desde 140 €

Sobre Marcelino Ibéricos

Productos Ibéricos de forma artesanal (Zamora)

Marcelino Ibéricos nace de un sueño familiar de compartir la tradición de criar cerdos Ibéricos.

Marcelino, a sus 84 años, sigue dedicándose con pasión a su proyecto.

Sus hijos se unen a él para hacer realidad su sueño, elaborando productos artesanales siguiendo tradiciones familiares.

Desean compartir con todos la calidad y el sabor de sus embutidos Ibéricos, fruto de su esfuerzo y dedicación.

Más información

El solomillo es un músculo situado en la parte inferior del espinazo y junto a la cara interna; ubicado en el interior de la cavidad abdominal.
Se caracteriza por su casi total ausencia de veteado. Podría considerarse la carne más magra y tierna del cerdo. De cada cerdo se obtienen 2 piezas de unos 600grs.

Puede prepararse asado en horno o plancha, ya sea entero, abierto en libro o en medallones. Admite una gran variedad de guarniciones tanto dulces como saladas.
Es una pieza muy versátil que se adapta a infinidad de recetas y modos de preparación.

Recibe tu pedido a través de un transporte congelado, rápido y sin intermediarios.

Más productos de este vendedor

Paleta de Cebo de Campo 75% Ibérica loncheada
Panceta adobada fileteada
Lagarto Ibérico (Peso aprox. 500 gr - 600 gr.)
Panceta salada