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Origen
Italia
Ingredientes: Trigo duro (3%), agua, huevos, especias (extracto de pimienta dulce, sal), salmón deshidratado (0.46%).
Envase: Bolsa hermética
Marca: Morelli - Via S. Francesco 8 - 56020 San Romano (Italia)
Peso: 250 gr.
Auténtica pasta italiana artesana elaborada en la Toscana, siguiendo el mismo método tradicional utilizado durante 5 generaciones, la única pasta a la que se le añade germen de trigo, y por supuesto salmón, después se seca con sumo cuidado durante más de 36 horas, sólo así se consigue ese maravilloso sabor y consistencia.
Alérgenos: Contiene gluten, trigo, huevos y pescado. Puede contener trazas de moluscos.
Conservación: Almacenar a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar en el frigorífico.
Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 362 - 1532 kJ| Grasas 2.1 g de las cuales saturados 0.5 g| Hidratos de carbono 70 g| Azúcares 4.5 g| Proteínas 14 g| Sal 0.2 g
Recomendaciones: Para poder apreciar todo su sabor basta con añadir un poco de aceite y queso al gusto., Funciona muy bien con salsas sencillas, como la una salsa de nata y eneldo., Nos encanta con gambas y setas salteadas., Si lo deseas puedes añadirle crema de queso o requesón y unos tomates cherry.
Sugerencias de preparación: Cocer la pasta en abundante agua salada durante 7-8 minutos.Un original y fácil receta:
Corta queso fresco, mozzarela o queso feta en daditos añádeles romero, mézclalos bien con la pasta y añade aceite de oliva virgen extra al gusto.