El tahini es un condimento popular del Mediterráneo y Oriente Medio que se elabora a partir de semillas de sésamo. El sésamo negro Tahini orgánico de Clearspring está hecho para nosotros por un productor familiar de tercera generación en Europa, donde han estado fabricando Tahini desde 1949. Clearspring Organic Tahini utiliza las mejores semillas de sésamo negro enteras 100% orgánicas cuidadosamente seleccionadas. Las semillas de sésamo negro se tuestan y luego se muelen hasta obtener una pasta suave. El tahini de sésamo negro tiene un sabor más fuerte, más rico y ligeramente más a nuez que el tahini de sésamo blanco y entero.