Te verde matcha de Japón.

¿Qué propiedades tiene el té matcha?

El te matcha, es té verde en polvo conocido tradicionalmente por el uso en la cultura japonesa. Un té que al ser en polvo ingerimos la totalidad de sus componentes.

Su principal propiedad es el alto poder antioxidante, que por consiguiente s ayuda a eliminar los radicales libres. Por lo que ayuda a mejorar el aspecto de la piel y de las uñas.

También se le atribuyen propiedades saciantes ,y estimulantes de la mente pero que a su vez ayuda a calmar el estrés.

Ingredientes:

100% te verde matcha

Modo de empleo:

1. Poner una cucharadita o chashaku de bambú (1g) de matcha en un cuenco o taza.
2. Añadir 80ml de agua a temperatura entre 60 y 75 grados.
3. Mezclar con el batidor de matcha (whisk) o una varilla de cocina de 10 a 15 segundos, usando un movimiento en zig-zag hasta crear una espuma superficial.