La infusión es de color rojo intenso, y de un sabor fuerte, con cuerpo, muy característico por su sabor ligeramente terroso y con matices ahumados muy agradables.
Envase: 100 gramos en cómoda bandeja de plástico.
Origen: Yunnan (China).
Se considera una bebida con numerosas propiedades medicinales estimulantes y reguladoras, digestivas y para tratar depresiones leves.
Contiene cafeína, que estimula las funciones del sistema nervioso y cognitivas. Tambien contiene catequinas, unos principios que además de sus propiedades antioxidantes, ayudan a activar el metabolismo y aumentan la quema de grasas del organismo.
Preparación:
-Infusionar a unos 92 grados una cucharadita de 4 gramos.Nunca se debe llevar a ebullición.
-Tapar y dejar reposar 4 minutos.
*Tambien se puede servir frio, añadiendo el doble de cantidad y vertiendo la infusión en un vaso con hielos.
