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El té Sencha es un té verde japonés. El té Sencha es el té verde más comercial de Japón, que se consume en todas las casa cotidianamente.

Este té se prepara a partir de la primera cosecha del año, en primavera cuando nacen los primeros brotes del año de la planta del té ( Camellia Sinensis ).

Tiene un sabor dulce delicado y poca astringencia, té de hojas grandes y muy aromático.

Color infusión: Amarillo-Verdoso.

Rico en clorofila y minerales como el calcio. Las mujeres japonesas lo toman mucho entre horas.

Estimulante 100% natural.

-Es un té con cafeina que aporta propiedades estimulantes del sistema nervioso, promueve la vigilia y ayuda al organismo en situaciones que se requiere un esfuerzo mental o físico extra.

Ideal para adelgazar.

- Destaca mucho por su papel en dietas de adelgazamiento. Sus propiedades diuréticas son capaces de tratar la retención de líquidos.

Preparación:

Infusionar a 80ºC una cucharadita de hojas de Té Sencha (4-5g). Nunca llevar a ebullición. Tapar y dejar reposar 3 minutos. Servir caliente sin leche.

También se puede servir frio, añadiendo el doble de cantidad y vertiendo la infusión en un vaso con hielos.