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Terrina genuina de carne de pato de Gers y carne de ave con chalotas. Una combinación de dos productos emblemáticos del suroeste que son el pollo y el pato del Gers. La terrina es un auténtico producto del suroeste
Para 6/8 personas
Ingredientes: Carne de pato 70% (Origen Gers - Francia),hígado de ave 20%,chalotas,zanahorias,harina de trigo,leche,huevos,sal,pimienta
Valores nutricionales medios por 100g: Energía 1260kJ/304Kcal; Grasas 27,4g de las cuales ácidos grasos saturados 9,84g; Hidratos de carbono 0,11g de los cuales azúcares 0,11g; Proteínas 13,4g; Sal 1,54g.
Sugerencias:
Durante todo el año, para el almuerzo, el aperitivo o la cena, no dude en abrir un paté. Siempre hay una oportunidad para darse un capricho con la ronda de patés. La terrina de pato es un valor de autenticidad.
Para disfrutar como aperitivo con un vino blanco dulce Tariquet o como picnic con un vino tinto côtes de Saint-Monts.
Terrina de pato 300 grsLa terrina de pato es un producto auténtico del suroeste. Esta terrina se elabora con un 70% de carne de pato de Gers y carne de ave. Las chalotas y las zanahorias realzan el sabor de esta terrina de pato. Presentada en un tarro de cristal, esta terrina hará las delicias de sus invitados a la hora del aperitivo, y esto durante todo el año.
El suroeste francés es rico en gastronomía. Esta región se distingue por su cultura de convivencia y sus especialidades, basadas en gran medida en la carne de pato. Con sus acentos cadenciosos, los habitantes del suroeste cultivan un arte de vivir propio.
