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Tintafina es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Casa Rojo con Tempranillo.
Tintafina es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Casa Rojo con Tempranillo.
El 100% de las uvas proviene de las localidades de Villálvaro, Sotillo de la Ribera, Moradillo, Hontoria, Peñafiel, Quintana del Pidio, Anguix y Curiel de Duero, con altitudes promedio entre 850 y 900 metros, todos ubicados en las provincias de Burgos y Valladolid. Las uvas se recolectan de viñedos viejos que varían en edad desde 35 hasta 100 años.
Envejecido en barricas de roble francés durante 460 días, con un 15% del ensamblaje final que completó la fermentación maloláctica en barricas de roble francés de primer año.
Visualmente, se presenta con un hermoso color rubí y bordes granates de alta intensidad. En el aroma, es muy expresivo, con notables fragancias a moras silvestres y cerezas negras, acompañadas de notas de hierbas aromáticas como tomillo y salvia, todo ello envuelto en elegantes matices de cedro, cuero, clavo y tostado procedentes de su crianza en barricas de roble francés.
En el paladar, es carnoso y poderoso, con una sólida estructura y taninos elegantes, culminando en un final largo, equilibrado y armonioso.