Txakoli Doniene Gorrondona Ondarrea 2019

Txakoli Doniene Gorrondona Ondarrea 2019

de Campoluz Enoteca

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Doniene Gorrondona, Ondarea es un Txakoli blanco fermentado en barrica. la añada  se presenta con una imagen renovada, más actual, y un nuevo nombre Ondarea (patrimonio, heredada en euskera), para facilitar la diferenciación entre los distintos vinos que elaboran en la bodega.

Añada
2019
Denominación de Origen
Txakoli de Álava
Tipo de uva
hondarrabi zuri
País
España
Formato
75.00
Grado Alcohólico
13.3
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DONIENE GORRONDONA TXAKOLINA ha sido pionera en la Denominación de Origen Txakoli de Bizkaia como bodega profesional.

La parte de viticultura tiene un componente importante de trabajos manuales, debido a la ubicación en una orografía accidentada y de clima atlántico. La elaboración del vino es muy personalizada y aunque apoyada en medios tecnológicos modernos, sigue un criterio artesanal.

Hondarrabi beltza y Hondarrabi zuri son nuestras señas de identidad. Variedades autóctonas de uva tinta y blanca respectivamente, están dando resultados muy positivos en las distintas elaboraciones que realizamos. Además de dar pie a desarrollar nuevas investigaciones, se han convertido en atractivo para el visitante que busca elaboraciones con variedades de uva "desconocidas".

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