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El txuleton Black Angus Txogitxu es un corte de carne de aproximadamente 0,9 kg proveniente de vacas de raza Black Angus criadas en Galicia.
Esta carne fresca se caracteriza por su intenso sabor y su terneza, resultado de la alimentación natural y el sacrificio en la región.
El proceso de maduración y la calidad de la carne hacen que el txuleton Black Angus Txogitxu sea muy apreciado por los amantes de la buena carne.
Es ideal para ser cocinado a la parrilla o a la plancha, resaltando su jugosidad y exquisito sabor.
* Este texto ha sido generado automáticamente
El Black Angus es una raza de ganado originaria de Escocia, aunque en la actualidad también se cría en otros rincones del mundo, en nuestro caso en Galicia. Es apreciada mundialmente por la calidad de su carne, que se caracteriza por un marmoleado (vetas de grasa intramuscular) abundante. Este marmoleado es clave para obtener una carne jugosa, sabrosa y tierna. Disfruta de esta pieza de kilo aproximado.
