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Sin gluten
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Las patatas Vallucas de Valderredible son un proyecto artesanal nacido hace cuatro años con un ingrediente protagonista: la patata de Valderredible, cultivada bajo Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).
Este producto está elaborado de manera tradicional, manteniendo los estándares de calidad y autenticidad en cada etapa del proceso.
Con una producción limitada y controlada, estas patatas se fríen a bajas temperaturas en aceite de girasol alto oleico, un ingrediente beneficioso para la salud cardiovascular.
La sal se aplica a mano, en su justa medida, permitiendo que el sabor puro y único de la patata sobresalga sin necesidad de añadir conservantes ni aditivos perjudiciales para la salud.
Fabricadas en una planta con seis empleados, estas patatas se destacan por ser sanas, artesanas y auténticas, llevando lo mejor de Valderredible a cada bocado.
PROCESO DE PRODUCCIÓN:
Las patatas Vallucas de Valderredible son un proyecto artesanal nacido hace cuatro años con un ingrediente protagonista: la patata de Valderredible, cultivada bajo Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).
Este producto está elaborado de manera tradicional, manteniendo los estándares de calidad y autenticidad en cada etapa del proceso.
Con una producción limitada y controlada, estas patatas se fríen a bajas temperaturas en aceite de girasol alto oleico, un ingrediente beneficioso para la salud cardiovascular.
La sal se aplica a mano, en su justa medida, permitiendo que el sabor puro y único de la patata sobresalga sin necesidad de añadir conservantes ni aditivos perjudiciales para la salud.
Fabricadas en una planta con seis empleados, estas patatas se destacan por ser sanas, artesanas y auténticas, llevando lo mejor de Valderredible a cada bocado.
PROCESO DE PRODUCCIÓN: