Ventresca de Bellota 100% Ibérica MÍO
Ventresca de Bellota 100% Ibérica MÍO
Ventresca de Bellota 100% Ibérica MÍO
6 €
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gratis desde 60 €
Sobre Jamones Mio 1898
Curado natural y artesano para un jamón único (Córdoba)
MÍO 1898 es un proyecto en el Valle de Los Pedroches, Córdoba, que rescata la tradición de criar cerdos de forma sostenible y especial.
Valoriza la raza Ibérica pura “torbiscal” con una rayita blanca en la pezuña, ofreciendo la oportunidad de disfrutar de la dehesa al recibir un jamón o paleta con esta característica única.
Combina ilusión, trabajo, tradición y vanguardia, invitando a visitar la finca para experimentar el proyecto en su totalidad.
Contiene
- Pieza de 500 – 600 g aproximadamente de Ventresca de Bellota 100% Ibérica MÍO.
Envío gratuito a partir de 60€
Entre 24 – 48 h en días laborables.
Se trata de una pieza de grasa con entreverado de carne procedente de los músculos ventrales del cerdo y curada de forma tradicional con sal. Debido a la exquisita crianza y alimentación de nuestros ejemplares, se consigue un manjar con unas cualidades organolépticas singulares.
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Envío gratuito a partir de 60€
Entre 24 – 48 h en días laborables.
Se trata de una pieza de grasa con entreverado de carne procedente de los músculos ventrales del cerdo y curada de forma tradicional con sal. Debido a la exquisita crianza y alimentación de nuestros ejemplares, se consigue un manjar con unas cualidades organolépticas singulares.
