Villa Antinori Bianco es un vino blanco elaborado con uvas Malvasía, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Riesling y Trebbiano en la IGT Toscana por la bodega Marchesi Antinori.
Villa Antinori Bianco es unvinoblancoelaborado a partirde la unión de varias variedades de uvaarmoniosasentresí y que proceden únicamentede viñedos defincaqueconservanel espíritu ylosprincipiosdelestilo deelaboraciónde la casaAntinori.
Está elaboradoconuvasTrebbiano, Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio y una pequeñaporciónde Riesling Renano,cosechadasíntegramente a mano en agosto.Después deun prensado muy suave de la uva, el mosto se trasladaa depósitos de acero,donde comienza la fermentación a una temperatura nosuperior alos18°C. Luego,el vinosemadura entanquesde acero inoxidable parapreservarsu frescura y composición aromática.
Nota de Cata de Villa Antinori Bianco
Amarillopajizo con reflejos verdosos.
Los aromas son sofisticados yelegantes, presentanotasde frutasde plátano y piñaintercaladascon floresblancas.
En boca es equilibrado, agradablemente persistente ymineral.
