Más información

Usos culinarios del vinagre de frambuesa:

El vinagre de frambuesa como todos los demás vinagres para ensaladas que comercializamos en esta página web están especialmente indicados para todo tipo de ensaladas aportándoles un sabor agridulce buenísimo perfecto para dejar asombrados a todas los comensales sentados a la mesa. Pero si por algo destacan estos vinagres para ensalada es por su enorme versatilidad, eso quiere decir que en realidad pueden ser usados en todo tipo de platos a los que queramos aportarle un matiz de sabor agridulce , sobre todo aquellos respeto de los que se quiera contrarrestar un punto el nivel de potencia de otros sabores destacados o incluso para conseguir un contraste de sabores. Sin duda es un ingrediente capaz de aportarle un plus de calidad y sabor al plato.

Propiedades y beneficios del vinagre de frambuesa.

En Caballo de Oros no nos quedamos satisfechos si no ofrecemos a nuestros clientes los mejores alimentos del mercado, por ello siempre ponemos a su disposición los productos de mayor calidad al mejor precio. Los vinagres para ensalada que ofrecemos a nuestros clientes en nuestra tienda on-line poseen la mejor materia prima que se puede aportar a la fórmula casera de gran calidad: fruta fresca de temporada de la comarca de la Vera en el norte de Extremadura , por tanto, hay que tener en cuenta que el vinagre cuenta con las propiedades y beneficios de la materia prima con la que está elaborada mediante procedimientos puramente artesanales.

Beneficios para la salud de las frambuesas de este vinagre para ensalada:

Por si no lo sabías las frambuesasson el fruto de un arbusto originario del norte de Asia conocido coloquialmente como“frambueso”, obviamente la frambuesa hace siglos era una fruta silvestre, aunque su cultivo esté extendido actualmente por todo el mundo. Algo que no todo el mundo conoce sobre las frambuesas es que aunque su color típico sea el rojo tambiénhay variedades de otros colorescomo las frambuesas negras, blancas e incluso amarillas…
La frambuesa es una fruta extremadamente sensiblelo que dificulta en gran medida su conservación, de hecho si la frambuesa no es conservada inmediatamente en frigorífico a la temperatura adecuada una vez recolectada en pocas horas se podría desmejorar notablemente. En la nevera pueden conservarse unas 72 horas sin problema. Además, por esta misma razón, no es aconsejable lavarlas salvo que sea estrictamente necesario, ya que la frambuesa es una fruta que absorte el agua e instantáneamente se vuelve blanda y sin sabor. Evidentemente las frambuesas de este vinagre han sido manipuladas cumpliendo todo este tipo de cuidadospara obtener un producto de la mejor calidad posible.
Por otro lado también hay que destacar que al igual que la fresa, la frambuesa es una fruta muy versátil, la podemos encontrar en multitud de recetas y creaciones gastronómicas.En cuanto a sus propiedades y beneficios:

1. Gran poderantioxidanteque nos ayuda a luchar contra los efectos de los radicales libres en nuestro organismofrenando el envejecimiento celulary siendo unpotente anti-cancerígeno. Su poder anti-oxidante además es muybeneficioso para nuestro sistema cardio-vascularya que nos protege contra la oxidación del colesterol LDL que provoca la inflamación y placa en las arterias (arteriosclerosis).
2. Elevado índice devitaminasC y Ácido Fólico (B9), muy bueno este último para mujeres embarazadas.
3. Protegen lasalud de la piel y de la visión(sistema ocular).
4. Al igual que las fresas suíndice glucémico es muy bajoya que a penas contienen fructosa lo cual es muy beneficioso para evitar desarrollar enfermedades como la diabetes de tipo II, además es un alimento apto para el consumo de personas que sufren este tipo de afecciones.
5. Ayuda a controlar enfermedades como elasma y ciertas alergias
6. Al igual que los arándanos previene y ayuda a controlar lacistitis, infecciones de orinay otras enfermedades del sistema urinario gracias a sugran poder pro-biótico.
7. Ayuda al correcto funcionamiento de nuestrometabolismo y previene la retención de líquidoslo que hace que sea un alimento apto para cualquier tipo de dieta.
8. Elevado índice de fibra alimenticia que ayuda yprotege nuestro sistema digestivopreviniendo enfermedades como el estreñimiento.