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Origen
España
Envase: Botella de vidrio
Marca: Anima Áurea - Olive Land Products, S.L. Calle Miguel Angel 17 - 28010 Madrid
Peso: 250 ml.
Vinum Acre un apreciado y novedoso condimento gastronómico, elaborado con una armoniosa combinación de excepcionales vinos y vinagres a base uvas Pedro Ximénez, los cuales le aportan una fragancia y sabor exclusivo, y le dotan para una gran versatilidad culinaria
Información nutricional: Por cada ración de 5 gr. : Valor energético 7,2 kcal | Grasas menos de 0,1 gr. | Hidratos de carbono 1,8 gr. de los cuales azúcares 1,6 gr. | Proteína menos de 0,1 gr. | Sodio 0,3 gr.
Recomendaciones: Una delicia para la preparación de salsas o vinagretas., Excelente como base para marinar pescados frescos., Combínalo con quesos muy curados., Pruébalo sobre ensaladas de frutas, helados o recetas de repostería, Un toque diferente para las legumbres.
Su gran versatilidad culinaria lo hace ideal para usos tan distintos como el de aliñar platos fríos y ensaladas, como el de acompañante de carnes de caza o estofados, lo que unido a su gran calidad ha hecho que se convierta en todo un referente para chefs y gastrónomos.