Productor: Nikka (Japón)
Un whisky japonés entre bourbon y escocés elaborado principalmente a partir de maíz proveniente de los alambiques "Coffey". Este single grain nos ofrece una vista previa de los whiskies de grano que forman la base de todas las mezclas de la casa Nikka, con un estilo particularmente suave y encantador. Para degustar solo, con hielo, diluido en agua, con soda o utilizado como base para cócteles.
Nariz: fresca y seductora a la vez, revela suaves notas de pera madura, jugo de cereza y frutas exóticas. Aparecen cítricos, naranjas sanguinas y limón, para dar paso a sutiles notas florales, flor de manzano y cerezo. Al abrirse se vuelve más goloso y pastelero con coco, vainilla bourbon y profiteroles rellenos de crema chantilly. En segundo plano, toques de menta y un toque de almizcle.
Boca: jugosa y deliciosa a gusto, cumple las promesas de la nariz. Una variedad de frutas maduras acentuadas por notas claras de ron (plátano) y caramelo. Se vuelve más compleja con regaliz, anís estrellado y regaliz. El medio de la boca se vuelve más afrutado, dominado por néctar de pera y rápidamente da paso a sabores más cremosos sin llegar a ser pesados. La frescura es omnipresente.
Final: tan delicioso como la boca, se desarrolla en pera y vainilla bourbon antes de desvanecerse en un amargor muy bonito y ligero.
Tipo: whisky de grano único
País: Japón
Contenido: 70 cl
Grado: 45% vol.