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Jamón de bellota Ibérico "50% Raza Ibérica" (pieza entera loncheada a cuchillo en platos de 100g.) de sabor delicado y ligeramente salado con un aroma agradable característico. Sus tonalidades que van del rosa al rojo púrpura en la parte magra y presenta un aspecto brillante en la parte grasa.
Sin duda todo un placer para los sentidos que resultará una excelente elección para cualquier ocasión.
Recibirás entre 38 y 42 platos envasados al vacío, de 100 gr. cada uno.
Producto elaborado con la extremidad anterior (incluyendo pata y hueso) procedente de cerdos adultos sometida al correspondiente proceso de salazón y curación-maduración.