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<p>El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca d<strong>e </strong>680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja como caballos, ocas o gallinas. </p><p>La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. </p><p>Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible. </p>
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We give you the bread!! Add your mini burger bun to the cart and use the code PANMINI
Mini burgers made withgrass-fed beeffrom our mountain brown calves. Their diet - based on mother's milk, grass, and their own forage - the territory in which they live in complete freedom, and animal welfare, result in a pink, tender, and juicy burger.
A burger for the whole family, very balanced, with a low percentage of fat and perfect for regular consumption.
Handcrafted in our own butcher shop.
Net weight: 8x40gOrigin: Dehesa de la GuadañaAnimal: Mountain brown calfFat percentage:8-10%Presentation: vacuum trayStorage: cold 4º-6ºCNo allergens