2 kg d'épaule de porc ibérique nourri au gland, tranchée à 50% de race ibérique de la marque Rivera.

2 kg d'épaule de porc ibérique nourri au gland, tranchée à 50% de race ibérique de la marque Rivera.

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Excellente épaule de porcs ibériques, présentée tranchée en petites tranches faciles à détacher et avec une bonne présentation, en paquets de 2 kg sous vide de 120-140 grammes + os et morceaux.
Épaule ibérique élaborée à partir de porcs nourris avec des aliments pour animaux et affinée pendant au moins 20 mois dans un séchoir naturel dans la Sierra Sur de l'Andalousie, choisie parmi les meilleures en qualité. Ingrédients : épaule de porc ibérique, sel marin, conservateurs (E-250 et E-252). VALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 g de produit) Valeur énergétique (kJ/kcal) : 1345/322 Graisses (g) : 19,9 ...dont saturées (g) : 6,64 Glucides (g) : 1 ...dont sucres (g) : <0,5 Protéines (g) : 34,8 Sel (g) : 3,89
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