Abadía Retuerta Le Domaine 2019

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Abadía Retuerta Le Domaine est un vin blanc V.T. Castilla y León obtenu à partir de vignes de sauvignon blanc, principalement avec une touche de sauvignon blanc

À rien
2019
Dénomination d'origine
D.O.P. Abadía Retuerta
Type de raisin
sauvignon blanc, verdejo
Pays
España
Format
75.00
Qualité alcoolique
15.0
Magasin
Abadía Retuerta
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Campoluz Enoteca
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Abadía Retuerta Le Domaine est un vin blanc V.T. Castilla y León obtenu à partir de vignes de sauvignon blanc, principalement avec une touche de Verdejo. Bien qu'il s'agisse d'une région traditionnellement rouge, ce cépage s'est magnifiquement adapté à notre climat et à notre terroir, en captant l'esprit ancestral qui l'a accueilli

Élevage de 5 mois en fûts de chêne français (fermentation et repos)

Abadía Retuerta Le Domaine notes de dégustation

Abadía Retuerta Le Domaine a une couleur paille brillante avec des reflets dorés. Nez complexe et intense, rappelant d'autres cépages, notes d'ananas et de pamplemousse, pain grillé, beurre et pâtisserie.

L'Abadía Retuerta Le Domaine a une couleur paille brillante aux reflets dorés

Propre, brillant, jaune, presque d'acier. Des arômes de miel, de pêche au sirop, de gingembre, de fleurs blanches et de menthe qui se mêlent à des notes fumées dans un nez intense. La bouche est douce, avec des arômes exotiques d'agrumes (pamplemousse) et de fruits blancs (pomme), ainsi que des notes de foin fraîchement coupé et d'anis, arômes qui se marient très bien avec le bois. L'acidité est parfaite, lui donnant de la fraîcheur et une longue finale, sans perdre son onctuosité ronde. Un vin de garde, un vin qui surprend

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