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Une bière de style Weissbier, bière de blé de l'école allemande.Elle a une couleur paille, trouble. Mousse blanche de persistance moyenne:
Bière de style Weissbier Légère en bouche, avec des notes légèrement acides.Carbonatation moyenne avec une finale sèche. Mousse blanche avec une persistance moyenne Arômes équilibrés de clou de girofle et de banane mûre. S'associe bien avec du poisson : thon, morue, saumon, etc. S'associe bien avec du poisson : thon, morue, saumon, etc
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