Une bière de style Weissbier, bière de blé de l'école allemande.Elle a une couleur paille, trouble. Mousse blanche de persistance moyenne:

Bière de style Weissbier

• Légère en bouche, avec des notes légèrement acides.Carbonatation moyenne avec une finale sèche.
  • Mousse blanche avec une persistance moyenne
  • Arômes équilibrés de clou de girofle et de banane mûre.
  • S'associe bien avec du poisson : thon, morue, saumon, etc.
• S'associe bien avec du poisson : thon, morue, saumon, etc

Informations techniques:

• ABV (Teneur en alcool) normal : 4,7%
• IBU (International Bitterness Unit)faible amertume:18