Cette Black Rye IPA est une bière qui fusionne le meilleur de deux mondes, en combinant l'obscurité et la richesse d'une bière noire avec les saveurs et les arômes intenses de houblon frais :

• Visuellement, elle se présente avec une couleur noire profonde et opaque, avec des reflets rubis qui apparaissent sur le bord du verre. Sa mousse est d'une couleur beige crémeux, ajoutant une élégante couche sur cette bière imposante.
• En l'approchant du nez, des arômes séduisants et complexes se déploient. Des notes d'agrumes, de résine et de pin se mêlent à de subtiles nuances de pain grillé et de café, provenant des malts foncés et du seigle.
• En la dégustant, elle offre une expérience gustative exceptionnelle. Des saveurs de pamplemousse, de grapefruit et de fruits tropicaux se mêlent à une amertume prononcée qui s'harmonise avec les nuances de malt torréfié et le caractère épicé du seigle.
• Elle se marie bien avec des viandes grillées, des pizzas et des fromages forts.

Informations Techniques :

• ABV (Teneur en alcool) : élevée : 6,4%
• IBU (Unité Internationale d'Amertume) élevé : 64

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