Une bière Berliner Weisse, ce qui signifie qu'elle est une bière de blé élaborée selon une ancienne recette et cette fois-ci des oranges sanguinelli ont été ajoutées. Elle est fraîche, douce, légèrement acide et avec des notes d'agrumes. Une tradition prussienne avec caractère méditerranéen:
Douce et très rafraîchissante qui rappelle les cidres ou vins mousseux et fruités, en fait, ce style de bière est appelé "le champagne du nord".
Légèrement acide, notes d'agrumes et de fruits dus à l'orange sanguine.
Accord parfait avec des saveurs douces ou une légère acidité comme des fromages doux, du poisson grillé ou des salades.
Informations Techniques:
ABV (Teneur en alcool)faible: 4,2%
IBU (Unité Internationale d'Amertume) faible amertume 18
Prix:
Médaille d'Argent: Championnat National de Bières 2018
*Acheter la bière artisanale Althaia Heliodora Berliner Weisse en bouteille 75cl avec Beer Sapiens.