Anguille fumée

L'anguille que nous produisons provient de fermes piscicoles en Grèce. Il s'agit donc d'un produit contrôlé et sélectionné par les principaux professionnels du secteur. Nous utilisons ce produit pour produire des filets propres et de gros calibre de manière totalement artisanale et dans le respect de toutes les exigences sanitaires et réglementaires de l'Union européenne

Ingrédients: anguila, aceite de girasol, sal y humo de maderas nobles.