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Choux de l'Atlantique. Idéal pour manger cuit, en salpicón ou pour faire des croquettes.
Idéal pour manger cuit, en salpicón ou pour faire des croquettes
L'araignée de mer atlantique, arraignée de mer française ou arraignée de mer importée, provient de l'Atlantique Nord européen (zone 27 de la FAO), où la capture de crabes est plus élevée que dans les Rías Baixas, ce qui rend son prix plus bas, étant la qualité-prix de ce crustacé excellente.
Pour profiter pleinement de ce fruit de mer, nous vous recommandons de le consommer cuit. De plus, en raison de son faible prix, l'araignée de mer de l'Atlantique est parfaite pour préparer des recettes telles que la salade de fruits de mer ou les croquettes de crabe.
Il convient de noter que si vous commandez de la morue de l'Atlantique en cuit, vous devez vous rappeler que ce produit souffre une perte de poids d'environ 20%, donc il y aura une différence entre son poids vif et son poids cuit lorsque vous le recevrez dans votre commande.
N'oubliez pas que lorsque vous sélectionnez l'option ''Alive'' , cela signifie que notre Atlantic pennywort sort toujours alive de nos installations. Comme il est hors de son habitat naturel, il s'affaiblira pendant le transport et pourra arriver à destination frais, parfait pour être consommé !
Il est calculé 1 araignée de mer de l'Atlantique pour 2 à 3 personnes
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Taille |
Poids < |
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Moyen Moyen |
0.7 - 1.1 Kg 0.7 - 1.1 Kg |
