Trois baquets d'oie sélectionnés dans une belle présentation.
Les rillettes d'oie conservent l'essence de l'ancienne structure : viande d'oie mélangée à de la graisse d'oie
Le suprême de foie gras d'oie contient 20% de foie gras d'oie et est délicatement préparé.
Le bloc de foie gras d'oie est la sublimation du foie gras d'oie : le foie gras tout court.