Classique India Pale Ale de couleur dorée et de corps moyen, avec un caractère malté marqué bien complété par l'amertume du houblon.
Un raz-de-marée West-Coast.
Ils ont ajouté du malt crystal pour lui donner cet aspect sombre et qui ajoute également une douce saveur de caramel à la bière.
Elaborée avec les houblons Amarillo et Simcoe dans la partie chaude et Mosaic, Simcoe et Amarillo en dry-hop pour obtenir un profil aromatique totalement "dank" avec fleurs, herbe et fruits des bois.
S'accorde bien avec les viandes grillées, les barbecues, les pizzas ou les plats aux saveurs puissantes.
Prix :
MEILLEURE BRASSERIE 2024 au Barcelona Beer Challenge;
MEILLEURE BRASSERIE 2022au Barcelona Beer Challenge;
MEILLEURE BRASSERIE 2021au Barcelona Beer Challenge;
MEILLEURE BRASSERIE 2020Championnat de Bières d'Espagne;
MEILLEURE BRASSERIE 2019Championnat de Bières d'Espagne;
MEILLEURE BRASSERIE 2017Championnat de Bières d'Espagne;
Informations Techniques :
ABV (Teneur en alcool) élevée : 7,2%
*Acheter la bière artisanale Basqueland Avalanche West Coast IPA en canette de 44cl avec Beer Sapiens.