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La banane des Canaries n'est pas seulement un fruit au goût délicieux et unique, elle présente également de nombreux avantages. Quels que soient vos besoins, elle s'adapte à vous pour vous aider à couvrir ce dont vous avez besoin au quotidien. C'est pourquoi, la banane des Canaries n'est pas seulement un fruit nutritif : la banane des Canaries est tout simplement bonne pour tout le monde.

DIFFÉRENCES ENTRE LA BANANE DES CANARIES ET LA BANANE

Les bananes des Canaries se distinguent par leur saveur plus sucrée, leur arôme et leurs taches caractéristiques.

Cela est dû au fait qu'elles ont un taux d'humidité plus élevé, ce qui les rend beaucoup plus juteuses que la banane, qui est plus sèche et a une texture plus farineuse en raison de sa composition en glucides, sucres solubles et saccharose.

Les raisons de ces différences sont principalement les suivantes :

• La culture de la banane aux Canaries est traditionnelle et réalisée par de petits producteurs. Contrairement à la banane, la Banane des Canaries N'EST PAS la propriété de grandes multinationales contrôlant la production dans des pays tiers, mais c'est une marque qui réunit 8 000 producteurs indépendants cultivant sur 9 100 hectares répartis sur 6 îles des Canaries. Dans ce chapitre, le climat subtropical et doux des îles Canaries joue également un rôle, ce qui permet notamment d'atteindre progressivement le degré de maturité avec une durée de séjour sur la plante plus longue pour la banane des Canaries (6 mois) que pour la banane (3 mois). Cela confère à notre banane un degré de maturité, de saveur et d'arôme plus élevé.

•  La banane des Canaries est une production européenne et, en tant que telle, contrairement à la banane, sa production est soumise aux normes de contrôle phytosanitaire, d'environnement et de sécurité alimentaire de l'Union européenne, bien plus exigeantes que les pays d'origine de ses concurrents, qui sont principalement l'Équateur, la Colombie, la République dominicaine, la Côte d'Ivoire et le Cameroun.