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Barbazul rouge est un vin rouge élaboré à partir de Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon et Tintilla de Rota de V.T. Cádiz par Huerta de Albalá.
Les raisins avec lesquels il est élaboré proviennent de son propre vignoble et sont récoltés à la main. La fermentation alcoolique et malolactique a lieu dans des cuves en acier inoxydable, élevées en fûts de chêne français de l’Allier pendant 6 mois.
Vue : Vin de couleur cerise avec une couche moyennement haute.
Olfactif : Il a un nez complexe où prédominent des arômes de fruits rouges, ainsi que des notes de fleurs sauvages, d’épices et de bois balsamiques.
Bouche : Bouche savoureuse avec de la fraîcheur et une acidité très équilibrée, une bouche très agréable et structurée. Il a une persistance moyenne-élevée, avec un arrière-goût agréable et variétal.
Barbazul tinto es un vino tinto elaborado con Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota de V.T. Cádiz por Huerta de Albalá.
Las uvas con las que se elabora proceden de su propio viñedo y se vendimian a mano. La fermentación alcohólica y maloláctica transcurre en tanques de acero inoxidable, envejeciendo en barrica de roble francés Allier durante 6 meses.
Vista: Vino de color cereza y capa media alta.
Olfativa: Presenta nariz compleja donde predominan los aromas a fruta roja, también las notas a flores silvestres, especiados y maderas balsámicas.
Gusto: Boca sabrosa con frescura y una acidez muy equilibrada, paso de boca muy agradable y estructurado. Presenta una persistencia media alta, con retrogusto amable y varietal.
