BÂTON DE CANNELLE QUILLEN CASSIA (HACHÉ)
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BÂTON DE CANNELLE QUILLEN CASSIA (HACHÉ)
13,17 €
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Alérgenos y características
Sans gluten
Végétalien
Sans gluten
Végétalien
Écorce séchée dépouillée de la majeure partie de sa couche épidermique de C. cassia. Elle est récoltée en pelant l'écorce de l'arbre et en la laissant sécher avant de la broyer.
Cassia ou cannelle chinoise
La Cassia ou cannelle chinoise n'est pas aussi aromatique, offre une saveur moins délicate et un peu plus épicée, mais son utilisation est similaire
Écorce séchée dépouillée de la majeure partie de sa couche épidermique de C. cassia. Elle est récoltée en pelant l'écorce de l'arbre et en la laissant sécher avant de la broyer.
Cassia ou cannelle chinoise
La Cassia ou cannelle chinoise n'est pas aussi aromatique, elle offre une saveur moins délicate et un peu plus épicée, mais son utilisation est similaire, elle est incorporée comme agent aromatique dans les liqueurs, les desserts, les viandes, les mélanges d'épices... elle a sa place dans de nombreuses préparations de curry
Apparence : Brindille
Couleur : brun rougeâtre à brun cuir.
Couleur : brun rougeâtre à brun cuir
Odeur : Caractéristique. Pas d'odeurs étrangères
Absence d'odeurs étrangères
Saveur : Caractéristique
Saveur : caractéristique. Absence de saveurs étrangères
Saveur : caractéristique
Valeur nutritionnelle calculée par g/100g
Valeur nutritionnelle calculée par g/100g
Saveur : caractéristique
- Valeur énergétique (Kcal) : 315,20
- Matières grasses:3,20
- Acides gras saturés : 0,00
- H. Carbone : 79,90
- Sucres:0,00
- Sucres:0,00
- Protéines:3,90
- Sel (Na x 2.5):0.07
- Sels (Na x 2.5):0.07
Préservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs fortes et des sources de contamination
Stockage
DECLARATION DES ALLERGÈNES
DECLARATION DES ALLERGÈNES
DECLARATION DES ALLERGÈNES
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Il ne contient AUCUN GLUTEN EN TANT QU'INGRÉDIENT, Mais AUCUNE GARANTIE NE PEUT ÊTRE DONNÉE SUR L'ABSENCE DE TRACE.
ALLERGÈNES:
Ne contient aucun allergène comme ingrédients
En raison d'une contamination croisée, peut contenir Célériaque, noix, moutarde et sésame
Des processus de nettoyage et d'assainissement sont effectués tant dans nos installations que dans celles de nos fournisseurs après chaque production pour éviter toute contamination croisée, ainsi que des systèmes d'autocontrôle et de vérification pour confirmer l'absence de traces. Cependant, nous ne pouvons pas affirmer que les produits sont exempts d'allergènes présents dans la plante en raison d'une contamination accidentelle
DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES
/p>Selon la directive 2003/89/CE, voici une liste d'ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection du consommateur, la présence de ces substances pouvant provoquer des allergies.
Selon la directive 2003/89/CE, voici une liste d'ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection du consommateur, la présence de ces substances pouvant provoquer des allergies
ALESFRAMA, SL dispose d'un système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011.
Système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011
DECLARATION DES ALLERGÈNES
/p>>DÉCLARATION DE NON-MODIFICATION GÉNÉTIQUE
- Le produit ne relève pas du champ d'application du règlement (CE) 1829/2003 (denrées alimentaires et aliments pour animaux génétiquement modifiés) et (CE) 1830/2003. En d'autres termes, il ne contient pas d'OGM et ne consiste pas en OGM, n'est pas produit à partir d'OGM et ne contient pas d'ingrédients produits à partir d'OGM. Il n'est donc pas soumis aux exigences spécifiques d'étiquetage prévues par ce règlement.
- En cas de contamination fortuite d'OGM, elle ne dépasse pas les seuils fixés par ledit règlement
- Notre fournisseur a mis en place un système d'identité qui garantit les deux éléments ci-dessus Aucune modification ne sera apportée au produit fourni sans que le client en soit informé au préalable
LÉGISLATION APPLICABLE
- Règlement (CE) n° 2073/2005 de la Commission du 15 novembre 2005 concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires
- Règlement (CE) N° 1830/2003 du 22 septembre 2003 concernant la traçabilité et l'étiquetage des organismes génétiquement modifiés et la traçabilité des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale produits à partir d'organismes génétiquement modifiés et modifiant la directive 2001/18/CE
- Règlement (CE) N° 1830/2003 du 22 septembre 2003 concernant la traçabilité et l'étiquetage des organismes génétiquement modifiés et la traçabilité des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale produits à partir d'organismes génétiquement modifiés et modifiant la directive 2001/18/CE
- Règlement (CE) 1829/2003 du 22 septembre 2003 concernant les denrées alimentaires et les aliments pour animaux génétiquement modifiés
- Règlement (UE) n°. 1669/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires et modifiant les règlements (CE) n° 1924/2006 et (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil, et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n° 608/2004 de la Commission
- Règlement (CE) n° 178/2002 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 28 janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixant des procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires, et modifications ultérieures
- Règlement (CE) n° 852/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires
- Règlement (CE) n° 1881/2006 de la Commission du 19 décembre 2006 portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires et modifications ultérieures
- Règlement (CE) n° 396/2005 du Parlement européen et du Conseil du 23 février 2005 concernant les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale et modifiant la directive 91/414/CEE du Conseil
- Règlement (CE) n° 396/2005 du Parlement européen et du Conseil du 23 février 2005 concernant les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale et modifiant la directive 91/414/CEE du Conseil
APTITUDE POUR LES GROUPES ETHNIQUES ET AUTRES:
HALAL convient : OUI, certificat officiel non disponible
Approuvé par les diététiciens : OUI
convient aux végétariens : Oui
Plaisant pour les végétariens : Oui
SUPPORT POUR CELIACS : OUI EXCLUSIVEMENT DANS LE FORMAT ORIGINAL (kg)
Plus d'info
Écorce séchée dépouillée de la majeure partie de sa couche épidermique de C. cassia. Elle est récoltée en pelant l'écorce de l'arbre et en la laissant sécher avant de la broyer.
Cassia ou cannelle chinoise
La Cassia ou cannelle chinoise n'est pas aussi aromatique, offre une saveur moins délicate et un peu plus épicée, mais son utilisation est similaire
Écorce séchée dépouillée de la majeure partie de sa couche épidermique de C. cassia. Elle est récoltée en pelant l'écorce de l'arbre et en la laissant sécher avant de la broyer.
Cassia ou cannelle chinoise
La Cassia ou cannelle chinoise n'est pas aussi aromatique, elle offre une saveur moins délicate et un peu plus épicée, mais son utilisation est similaire, elle est incorporée comme agent aromatique dans les liqueurs, les desserts, les viandes, les mélanges d'épices... elle a sa place dans de nombreuses préparations de curry
Apparence : Brindille
Couleur : brun rougeâtre à brun cuir.
Couleur : brun rougeâtre à brun cuir
Odeur : Caractéristique. Pas d'odeurs étrangères
Absence d'odeurs étrangères
Saveur : Caractéristique
Saveur : caractéristique. Absence de saveurs étrangères
Saveur : caractéristique
Valeur nutritionnelle calculée par g/100g
Valeur nutritionnelle calculée par g/100g
Saveur : caractéristique
- Valeur énergétique (Kcal) : 315,20
- Matières grasses:3,20
- Acides gras saturés : 0,00
- H. Carbone : 79,90
- Sucres:0,00
- Sucres:0,00
- Protéines:3,90
- Sel (Na x 2.5):0.07
- Sels (Na x 2.5):0.07
Préservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs fortes et des sources de contamination
Stockage
DECLARATION DES ALLERGÈNES
DECLARATION DES ALLERGÈNES
DECLARATION DES ALLERGÈNES
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Il ne contient AUCUN GLUTEN EN TANT QU'INGRÉDIENT, Mais AUCUNE GARANTIE NE PEUT ÊTRE DONNÉE SUR L'ABSENCE DE TRACE.
ALLERGÈNES:
Ne contient aucun allergène comme ingrédients
En raison d'une contamination croisée, peut contenir Célériaque, noix, moutarde et sésame
Des processus de nettoyage et d'assainissement sont effectués tant dans nos installations que dans celles de nos fournisseurs après chaque production pour éviter toute contamination croisée, ainsi que des systèmes d'autocontrôle et de vérification pour confirmer l'absence de traces. Cependant, nous ne pouvons pas affirmer que les produits sont exempts d'allergènes présents dans la plante en raison d'une contamination accidentelle
DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES
/p>Selon la directive 2003/89/CE, voici une liste d'ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection du consommateur, la présence de ces substances pouvant provoquer des allergies.
Selon la directive 2003/89/CE, voici une liste d'ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection du consommateur, la présence de ces substances pouvant provoquer des allergies
ALESFRAMA, SL dispose d'un système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011.
Système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011
DECLARATION DES ALLERGÈNES
/p>>|
Selon le DÉCRET ROYAL 1334/1999, du 31 juillet 1999, portant approbation du règlement général d'étiquetage, de présentation et de publicité des denrées alimentaires et ses modifications ultérieures. Et l'annexe II du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires et modifiant les règlements (CE) n° 1924/2006 et (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil, et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n° 608/2004 de la Commission. Ce produit est conforme à: Disclaimer |
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|
Substance
|
Présente dans le produit |
Présente en usine |
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|
Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs variétés hybrides et produits dérivés |
| No No |
Oui |
|
|
Crustacés et produits crustacés Crustacés et produits crustacés |
No No |
No No |
||
|
Les œufs et les produits à base d'œufs |
| No No |
Non |
|
|
Poisson et produits de la pêche Poisson et produits de la pêche Poisson et produits de la pêche |
No No |
Non Non |
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|
Cacahuètes et produits à base de cacahuètes Cacahuètes et produits à base de cacahuètes |
No No |
Non Non |
||
|
Fèves de soja et produits à base de soja Fèves de soja et produits à base de soja |
No No |
Non |
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|
Lait et produits laitiers (y compris le lactose) Lait et produits laitiers (y compris le lactose) |
No No |
Non |
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|
Noix : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix d'Australie et produits à base de noix |
| Non |
Oui |
|
|
Copiumet produits dérivés. |
Non |
Oui |
||
|
Moutardeet produits dérivés. |
Non |
Oui |
||
|
Amandes de sésame et produits à base d'amandes de sésame |
| No No |
Oui |
|
|
Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total. Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total |
| Non |
Non |
|
|
Lupins et produits lupins Lupins et produits lupins |
No No |
Non Non |
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|
Mollusques et crustacés Mollusques et crustacés |
No No |
Non Non |
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DÉCLARATION DE NON-MODIFICATION GÉNÉTIQUE
- Le produit ne relève pas du champ d'application du règlement (CE) 1829/2003 (denrées alimentaires et aliments pour animaux génétiquement modifiés) et (CE) 1830/2003. En d'autres termes, il ne contient pas d'OGM et ne consiste pas en OGM, n'est pas produit à partir d'OGM et ne contient pas d'ingrédients produits à partir d'OGM. Il n'est donc pas soumis aux exigences spécifiques d'étiquetage prévues par ce règlement.
- En cas de contamination fortuite d'OGM, elle ne dépasse pas les seuils fixés par ledit règlement
- Notre fournisseur a mis en place un système d'identité qui garantit les deux éléments ci-dessus Aucune modification ne sera apportée au produit fourni sans que le client en soit informé au préalable
LÉGISLATION APPLICABLE
- Règlement (CE) n° 2073/2005 de la Commission du 15 novembre 2005 concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires
- Règlement (CE) N° 1830/2003 du 22 septembre 2003 concernant la traçabilité et l'étiquetage des organismes génétiquement modifiés et la traçabilité des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale produits à partir d'organismes génétiquement modifiés et modifiant la directive 2001/18/CE
- Règlement (CE) N° 1830/2003 du 22 septembre 2003 concernant la traçabilité et l'étiquetage des organismes génétiquement modifiés et la traçabilité des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale produits à partir d'organismes génétiquement modifiés et modifiant la directive 2001/18/CE
- Règlement (CE) 1829/2003 du 22 septembre 2003 concernant les denrées alimentaires et les aliments pour animaux génétiquement modifiés
- Règlement (UE) n°. 1669/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires et modifiant les règlements (CE) n° 1924/2006 et (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil, et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n° 608/2004 de la Commission
- Règlement (CE) n° 178/2002 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 28 janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixant des procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires, et modifications ultérieures
- Règlement (CE) n° 852/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires
- Règlement (CE) n° 1881/2006 de la Commission du 19 décembre 2006 portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires et modifications ultérieures
- Règlement (CE) n° 396/2005 du Parlement européen et du Conseil du 23 février 2005 concernant les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale et modifiant la directive 91/414/CEE du Conseil
- Règlement (CE) n° 396/2005 du Parlement européen et du Conseil du 23 février 2005 concernant les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale et modifiant la directive 91/414/CEE du Conseil
APTITUDE POUR LES GROUPES ETHNIQUES ET AUTRES:
HALAL convient : OUI, certificat officiel non disponible
Approuvé par les diététiciens : OUI
convient aux végétariens : Oui
Plaisant pour les végétariens : Oui
SUPPORT POUR CELIACS : OUI EXCLUSIVEMENT DANS LE FORMAT ORIGINAL (kg)
Plus de produits de ce vendeur
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Selon le DÉCRET ROYAL 1334/1999, du 31 juillet 1999, portant approbation du règlement général d'étiquetage, de présentation et de publicité des denrées alimentaires et ses modifications ultérieures. Et l'annexe II du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires et modifiant les règlements (CE) n° 1924/2006 et (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil, et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n° 608/2004 de la Commission. Ce produit est conforme à: Disclaimer |
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Substance
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Présente dans le produit |
Présente en usine |
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Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs variétés hybrides et produits dérivés |
| No No |
Oui |
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Crustacés et produits crustacés Crustacés et produits crustacés |
No No |
No No |
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Les œufs et les produits à base d'œufs |
| No No |
Non |
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Poisson et produits de la pêche Poisson et produits de la pêche Poisson et produits de la pêche |
No No |
Non Non |
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Cacahuètes et produits à base de cacahuètes Cacahuètes et produits à base de cacahuètes |
No No |
Non Non |
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Fèves de soja et produits à base de soja Fèves de soja et produits à base de soja |
No No |
Non |
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Lait et produits laitiers (y compris le lactose) Lait et produits laitiers (y compris le lactose) |
No No |
Non |
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Noix : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix d'Australie et produits à base de noix |
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Oui |
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Copiumet produits dérivés. |
Non |
Oui |
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Moutardeet produits dérivés. |
Non |
Oui |
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Amandes de sésame et produits à base d'amandes de sésame |
| No No |
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Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total. Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total |
| Non |
Non |
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Lupins et produits lupins Lupins et produits lupins |
No No |
Non Non |
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Mollusques et crustacés Mollusques et crustacés |
No No |
Non Non |
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