Blason Rouge est un vin effervescent produit par le Sieur D'Arques au sein de l'appellation d'origine Crémant de Limoux. Il est composé d'un assemblage de 70% Chardonnay, 20% Chenin, 5% Mauzac et 5% Pinot Noir. Ce crémant se distingue par son élégance et ses bulles fines et persistantes.
C'est l'expression vibrante et effervescente d'un vin mousseux d'exception. Ce crémant rosé, élaboré selon les méthodes traditionnelles de la Loire, offre une alternative élégante et accessible aux champagnes plus chers.
Avec son assemblage parfait de raisins minutieusement sélectionnés, ce crémant capture l'essence de la fraîcheur et de l'esprit festif. Il est idéal pour les célébrations ou comme friandise à savourer à la fin d'une journée bien remplie. Sa polyvalence le rend parfait aussi bien pour les apéritifs que pour accompagner des plats légers.
Note de dégustation du Blasson Rouge Rose Crémant :
A l'Oeil : Robe rose pâle avec des bulles fines et persistantes qui invitent à la fête.
Arôme : Arômes frais et attrayants de fraises et de framboises, avec une subtile touche florale rappelant les pétales de rose et une légère nuance de levure, typique des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle.
Goût : En bouche, le Crémant Blasson Rouge Rosé est rafraîchissant et équilibré, avec une acidité vive qui complète les saveurs de fruits rouges. La complexité du vin se révèle dans de douces notes de pain grillé et d'agrumes, ajoutant de la profondeur à son profil aromatique.
Finale : Une finale nette et stimulante, avec une persistance de fruit et une délicate onctuosité qui invite à continuer à boire.
