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750 g
Bouillon de poisson et fruits de mer, préparé avec des poissons frais de roche et des crustacés de la baie de Santa Pola, Alicante. Il s'agit d'un bouillon 100 % naturel, sans additifs, conservateurs ni exhausteurs de goût ajoutés. Ce produit est idéal pour préparer différents types de plats traditionnels en raison de sa capacité à rehausser les saveurs. Le bouillon de poisson pour paellas de qualité peut également être utilisé dans les gaspachos, fideuás, soupes et bien d'autres plats. Un produit très sain.
Ingrédients frais et naturels d'Alicante (Mer Méditerranée).
Méthode de fabrication 100% maison, comme cela se faisait autrefois sur leurs bateaux.
Ils nettoient tout le poisson pour que le goût du produit soit de la plus haute qualité.
Faible en sel. Sans gluten. Sans colorants ni conservateurs.
Peut être utilisé pour les Fideuàs, les riz et même les soupes.
Fiche technique:
Ingrédients: Eau, poissons de la baie de Santa Pola (Pagel, Sargo, Dorade, Araignée, Rascasse, Cinta, Lotte), tomate, poivron, ñora, ail, huile d'olive vierge extra et sel
Producteur: Punta Aljibe
Origine: Santa Pola (Alicante)
Caractéristiques: Poids net 750g
Informations nutritionnelles (pour 100g)
- Valeur énergétique: 39 Kcal / 167KJ
- Lipides: 3,1g
- Dont saturés: 0,5g
- Glucides: 0,4g
- Protéines: 2,8g
- Sel: 0,0008g
Mode d'emploi
1. Mélanger 1 boîte avec 125ml d'eau (1/2 verre) et porter à ébullition.
2. Faire revenir des morceaux (crevettes, calmars) avec 3 cuillères à soupe de tomate, une gousse d'ail râpée et du riz (300g pour 2 personnes).
3. Ajouter le bouillon (lorsqu'il bout) dans la poêle et cuire environ 20 minutes à feu moyen.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, consommer dans les trois jours et conserver au réfrigérateur ou congeler et consommer ensuite. Avant 1 mois
Date d'expiration: 18 ans après sa fabrication
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