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Les anchois à la sauce marinée La Farola sont un véritable joyau de la tradition gaditane, élaborés avec des anchois frais de taille moyenne soigneusement sélectionnés pour offrir la meilleure qualité. La recette remonte à des générations passées, retrouvant l'art de préserver le goût de la mer grâce à une marinade unique et naturelle.
Après avoir été légèrement enfarinés avec un mélange spécial de farine de pois chiche et de riz, les anchois sont frits dans de l'huile de tournesol et plongés dans une sauce traditionnelle de vinaigre de vin, d'ail et d'épices. Le résultat est une conserve délicieuse, avec une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, avec un goût frais et équilibré qui capture l'essence de la mer de la Costa de la Luz.
Parfaits pour être dégustés à tout moment, que ce soit pour un apéritif décontracté ou une occasion spéciale, les anchois à la sauce marinée de La Farola sont idéaux pour les amateurs de conserves gourmet à la recherche de qualité, d'authenticité et de tradition.
Made in Spain Gourmet vous garantit toujours le meilleur de la gastronomie espagnole
Les anchois dans la sauce d'adobo La Farola
Parfaits pour être appréciés à tout moment, que ce soit pour un apéritif décontracté ou une occasion spéciale, les anchois dans la sauce d'adobo de La Farola sont idéaux pour les amateurs de conserves gastronomiques à la recherche de qualité, d'authenticité et de tradition.
Anchois frais, Huile de tournesol, Vinaigre de vin, Ail, Épices (comme l'origan), Farine de pois chiche, Farine de riz et Sel
| Valeur énergétique | 180 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 9,1 g |
| - Saturées | 1,4 g |
| Glucides | 6,6 g |
| - Sucres | 0,1 g |
| Protéines | 17 g |
Conservation:
Format : Bocal en verreDate de péremption : 48 mois
Accords mets-vins:
Les anchois dans la sauce d'adobo La Farola se marient exceptionnellement bien avec un vin blanc sec comme un Albariño ou une Manzanilla, qui équilibrent la fraîcheur et la touche acide du vinaigre et de l'ail. Vous pouvez aussi les déguster avec une bière artisanale ou un vin rouge jeune peu élevé en fût pour ne pas masquer leur saveur. En apéritif, accompagnez-les de pain de cristal ou d'une tranche de pain rustique, et pour une touche plus gastronomique, servez-les sur un lit d'
Idéal pour:
Allergènes:
Poisson (anchois)
Gluten (farine de pois chiche et farine de riz peuvent contenir des traces)
Sulfites (vinaigre de vin)
Les anchois à la sauce marinée La Farola sont un véritable joyau de la tradition gaditane, élaborés avec des anchois frais de taille moyenne soigneusement sélectionnés pour offrir la meilleure qualité. La recette remonte à des générations passées, retrouvant l'art de préserver le goût de la mer grâce à une marinade unique et naturelle.
Après avoir été légèrement enfarinés avec un mélange spécial de farine de pois chiche et de riz, les anchois sont frits dans de l'huile de tournesol et plongés dans une sauce traditionnelle de vinaigre de vin, d'ail et d'épices. Le résultat est une conserve délicieuse, avec une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, avec un goût frais et équilibré qui capture l'essence de la mer de la Costa de la Luz.
Parfaits pour être dégustés à tout moment, que ce soit pour un apéritif décontracté ou une occasion spéciale, les anchois à la sauce marinée de La Farola sont idéaux pour les amateurs de conserves gourmet à la recherche de qualité, d'authenticité et de tradition.
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Les anchois dans la sauce d'adobo La Farola
Parfaits pour être appréciés à tout moment, que ce soit pour un apéritif décontracté ou une occasion spéciale, les anchois dans la sauce d'adobo de La Farola sont idéaux pour les amateurs de conserves gastronomiques à la recherche de qualité, d'authenticité et de tradition.
Anchois frais, Huile de tournesol, Vinaigre de vin, Ail, Épices (comme l'origan), Farine de pois chiche, Farine de riz et Sel
| Valeur énergétique | 180 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 9,1 g |
| - Saturées | 1,4 g |
| Glucides | 6,6 g |
| - Sucres | 0,1 g |
| Protéines | 17 g |
Conservation:
Format : Bocal en verreDate de péremption : 48 mois
Accords mets-vins:
Les anchois dans la sauce d'adobo La Farola se marient exceptionnellement bien avec un vin blanc sec comme un Albariño ou une Manzanilla, qui équilibrent la fraîcheur et la touche acide du vinaigre et de l'ail. Vous pouvez aussi les déguster avec une bière artisanale ou un vin rouge jeune peu élevé en fût pour ne pas masquer leur saveur. En apéritif, accompagnez-les de pain de cristal ou d'une tranche de pain rustique, et pour une touche plus gastronomique, servez-les sur un lit d'
Idéal pour:
Allergènes:
Poisson (anchois)
Gluten (farine de pois chiche et farine de riz peuvent contenir des traces)
Sulfites (vinaigre de vin)
