Bulleit Bourbon est basé sur la recette originale du whisky d’Augustus Bulleit, qui remonte à plus de 150 ans. Inspiré par son arrière-arrière-grand-père, Thomas E. Bulleit Jr. a réalisé son rêve en ressuscitant l’ancienne formule familiale du bourbon et en créant la Bulleit Distilling Company en 1987.
Poursuivant cet héritage, sa production se caractérise par l’utilisation exclusive d’ingrédients de la plus haute qualité. La subtilité et la complexité distinctives du bourbon Bulleit sont dues à son mélange unique de malt de seigle, de maïs et d’orge maltée, complété par des variétés spéciales de levure et l’eau purifiée du Kentucky, qui coupe à travers les couches de calcaire. Ce bourbon se distingue par son pourcentage élevé de seigle, ce qui lui confère un profil audacieux et épicé, avec une finale nette et lisse. Il a une couleur ambrée et des arômes subtils d’épices et de chêne doux. En bouche, il révèle une texture onctueuse qui évolue vers des saveurs d’érable, de chêne et un soupçon de muscade, culminant dans une finale prolongée, sèche et veloutée avec des notes de caramel.
Bulleit Bourbon brille dans les cocktails, étant idéal pour les classiques comme le Old Fashioned, le Kentucky Mule et le Mint Julep, où son profil épicé se démarque magnifiquement. Les connaisseurs suggèrent de le déguster avec de la glace, du sirop et une touche d’orange pour rehausser ses notes distinctives, bien qu’il soit également une option préférée pour les boissons chaudes, comme le grog chaud ou le chocolat chaud. Son taux d’alcool est de 45%.
