Brandy de Cereza Weichsel, 2006, 50%vol. 0,35L, Rochelt Brandy de Cerise Weichsel, 2006, 50%vol. 0,35L, Rochelt

La Vistule, également appelée griottes, est cultivée pour nous dans les régions ensoleillées de l'ouest de la Styrie. Les fruits légèrement ovales, qui brillent en rouge lorsqu'ils sont récoltés, se caractérisent par leur pulpe juteuse, acidulée et aromatique. Notre agriculteur fait tout son possible pour que chaque cerise soit récoltée avec soin individuellement à la main pour nous pendant la récolte, et seulement lorsque le fruit a atteint son arôme complet et sa proportion optimale de sucre et d'acide. Pour garantir cela, la récolte prend généralement plusieurs semaines. De cette manière, nous garantissons que seules des fruits entièrement mûrs et hautement aromatiques sont traités et ensuite distillés. Notre eau-de-vie de griotte impressionne par ses arômes fruités rafraîchissants, ses fines notes de cannelle et une légère touche d'amande amère.