Emballage spécial Horeca 2,5 kg Burger Heura 3.0. Faite à base de protéine de pois (non OGM) avec 4,9% d'huile d'olive vierge extra. Burger 100% végétal à base de protéine de pois, congelé (110g/unité). Ingrédients : Eau, concentré de protéine de pois (24,5%), huile d'olive vierge extra (4,9%), beurre de karité, arômes, concentré (carotte, betterave, pomme, poivron, hibiscus), fibre végétale, stabilisant (méthylcellulose), antioxydant (acide ascorbique), fer et vitamine B12. Peut contenir des traces de SOJA. Allergènes : Soja. Conservation : Conserver congelé à -18°C. Une fois décongelé, consommer dans les 48 heures. Durée de vie : 15 mois à partir de la date de fabrication. Valeurs nutritionnelles : Énergie : Kcal (kJ) .............. 180 (750) Matières grasses : ............. 8,8 g dont saturées ........... 2,9 g Glucides : ............................. 4,6 g dont sucres ............ <0,9 g Fibres alimentaires .............. 4 g Protéines : ............................. 19 g Sel : ...................................... 1,1 g Fer : ...................................... 11,2 mg Vitamine B12 : ................... 1,6 µg Mode d'emploi : Poêle : à feu moyen/bas, ajouter une cuillère d'huile et cuire pendant 12 minutes, en retournant toutes les 3 minutes. En cas de décongélation, cuire pendant 7 minutes. Barbecue : décongeler d'abord le Burger, le badigeonner d'huile et cuire pendant 7 minutes, en le retournant fréquemment. Présentation : 2,5 kg en vrac. Poids net : 2,5 kg.