5 Burratina 2 pcs

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Alérgenos y características

Origine

<p>Este queso italiano tiene su origen en el "tacón de la bota", Apulia; una tierra rural y marinera de gran belleza mediterránea. Se elabora en pequeñas queserías de la zona conocidas como Caseificio y también en granjas llamadas Masseria.</p>

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Natalia

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Ariadna Jazmin

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Ariadna Jazmin

Excelente calidad! Producto fresco, en muy buen estado de presentación y de transporte.

joana

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joana

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Plus d'info

Cette mini burrata ou burratina est un type de fromage frais à pâte filée typique de la région italienne des Pouilles. Visuellement en forme de petit "sachet", il est fait de fromage à pâte molle filata et rempli d'une bonne dose de "stracciatella", résultant en un équilibre parfait entre une mozzarella et une crème fraîche.

C'est un fromage rafraîchissant, avec des notes de crème, une légère touche acide et des saveurs de yaourt avec une finale douce et sucrée.
C'est le fromage parfait pour les amateurs de produits frais. Il a un grand pouvoir lactique.
Fabriqué avec du lait de vache.
Poids net : 250 g
Présentation : 2 mini-burratas de 125 g chacune.
Provenance:Italie.
Région:
Apulie.

Maturation: between 3 and 7 days.
Conservation: chilled between 2 and 4 ºC.


Because of the great freshness of its ingredients, it should be consumed within a few days of its production.


Serving temperature: between 2 and 4 ºC.


Due to the great freshness of its ingredients, it should be consumed within a few days of its production
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