Le yaourt lime et citron de Labadía de Petramora est un produit laitier exceptionnel, élaboré à partir de lait de brebis entier pasteurisé. Provenant de la race Churra, ce lait est connu pour sa richesse en graisses et en protéines, offrant une texture crémeuse et un goût unique. L'association de la lime et du citron offre une saveur rafraîchissante, parfaite pour accompagner les petits déjeuners ou les collations. Situé dans la Dehesa de la Guadaña, à Zamora, le producteur s'engage à garantir la qualité et la durabilité de son processus de production. Chaque jour, entre 160 et 200 litres de lait sont collectés, permettant une attention soigneuse au bien-être animal et au respect de l'environnement. Ce yaourt présente une coagulation lactique et une intensité de saveur délicatement équilibrée. Il est recommandé de conserver le produit au réfrigérateur entre 4 et 6 degrés Celsius et de le consommer de préférence dans les 15 jours suivant sa fabrication. Une fois ouvert, il est conseillé de le consommer dans les 3 jours. De plus, c'est un produit sans gluten, adapté à une large variété de consommateurs. Avec des ingrédients sélectionnés et un processus de fabrication artisanal, ce yaourt est une option délicieuse et riche sur le plan nutritionnel.