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Calçots

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de ComeFruta

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La saison des calcots commence!!!!

Saison des calcots

Botte de calcots fraîchement récoltés

Botte de 20 à 25 calçots fraîchement récoltés

Botte de 20 à 25 calçots fraîchement récoltés

Rôtis ou rôtis, délicieux !

Voyez les autres légumes qui sont maintenant de saison

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Meet the calçots

Les calçotssont un oignon blanc cultivé de manière très particulière pour qu'il soit allongé, et qui constitue l'un des plats typiques par excellence de la gastronomie catalane. Parmi ses propriétés nutritionnelles, nous pouvons souligner les suivantes:

Tous les ingrédients de l'oignon ont une grande valeur nutritionnelle

  • Peu de calories, une forte teneur en eau et également beaucoup de fibres, de minéraux et de vitamines
  • Haute teneur en fer, calcium, phosphore et magnésium, ainsi qu'une quantité importante de vitamines B, C et E.
  • Peu de calcium, phosphore et magnésium
  • Action purifiante et propriétés antioxydantes
  • Il a toujours été considéré comme l'un de ces aliments essentiels pour réguler le bon fonctionnement de l'organisme.
  • Il a toujours été considéré comme l'un de ces aliments essentiels pour réguler le bon fonctionnement de l'organisme

Nous apportons à votre table les meilleurs calçots de saison de la campagne Comment ?

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Propriétés des Calçots

propriétés des calçots pour la santé

Qu'est-ce qu'une calçotada ?

Découvrez ce qu'est une calçotada "traditionnelle". Quelle est son origine, comment les calçots sont cuisinés et consommés et d'autres informations pertinentes en cliquant sur ce lien

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