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La saison des calcots commence!!!!
Saison des calcots
Botte de calcots fraîchement récoltés
Botte de 20 à 25 calçots fraîchement récoltés Botte de 20 à 25 calçots fraîchement récoltés
Rôtis ou rôtis, délicieux !
Voyez les autres légumes qui sont maintenant de saison
Les calçotssont un oignon blanc cultivé de manière très particulière pour qu'il soit allongé, et qui constitue l'un des plats typiques par excellence de la gastronomie catalane. Parmi ses propriétés nutritionnelles, nous pouvons souligner les suivantes:
Tous les ingrédients de l'oignon ont une grande valeur nutritionnelle
Découvrez ce qu'est une calçotada "traditionnelle". Quelle est son origine, comment les calçots sont cuisinés et consommés et d'autres informations pertinentes en cliquant sur ce lien
24 avis(s)Qu'est-ce qu'une calçotada ?
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Qu'attendez-vous pour déguster une calçotada en famille ou entre amis ? Nous avons également de la sauce romescu (ou sauce romesco) prête à l'emploi