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Hélechal, camembert, à la surface blanche veloutée et à la pâte de couleur ivoire, devenant plus crémeux et plus fondant à mesure qu'il mûrit. Son odeur fraîche de champignon et sa saveur lactique et sucrée en font une délicatesse additive
Helechal, le premier camembert Candeledano de la Quesería Valdecabras. D'un blanc velouté en surface et d'une pâte de couleur ivoire, il devient plus crémeux et plus fondant à mesure qu'il mûrit. Son odeur fraîche de champignon et sa saveur lactique et sucrée en font un délice addictif
Poids approximatif de 400 grammes
