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Chorizo de venaison réalisé avec des morceaux de venaison de la saison de chasse.
Chorizo de venaison réalisé avec des morceaux de venaison de la saison de chasse
Le Chorizo de cerf, également connu sous le nom de Chorizo de Ciervo, élaboré avec des morceaux de cerf et des ingrédients naturels pendant la saison de chasse, en veillant rigoureusement à la qualité du dépeçage et de la chaîne du froid, en maintenant un séchage lent et naturel. Son élaboration traditionnelle avec du paprika de Candeleda (La Vera) lui confère une excellente permanence en bouche qui fait fondre les sens et constitue un goût difficile à imiter
Ingrédients : Maigre de chevreuil, manteau de porc, paprika, ail, sel et origan.
Sans gluten. Ne contient pas d'allergènes
Poids approximatif : 340 g pièce
Poids : 340 g pièce
