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Origine
España
Marque: Casa Ortega
Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.
Carcasse de poulet Casa Ortega
Nos produits sont proportionnés au moment de la commande, comme nous le faisons depuis 1939 dans nos boucheries traditionnelles
Les découpes sont envoyées emballées sous vide, prêtes à la consommation, réfrigérées ou congelées, et sont correctement étiquetées pour assurer une traçabilité absolue du produit
Conservation et utilisation : Conserver entre 0ºC et 4ºC. Conservation et utilisation :Conserver entre 0ºC et 4ºC
Qu'est-ce qu'une carcasse de poulet ?
Qu'est-ce qu'une carcasse de poulet ?
Ce morceau est peu connu, mais il contient ungrand apport nutritionnel et ne peut manquer dans la préparation d'un bon ragoût. La carcasse de poulet désigne l'ensemble du squelette de l'oiseau, en l'occurrence le poulet fermier. Une fois la poitrine désossée et les cuisses sectionnées, ce morceau peut être retiré. Lorsque la poitrine est désossée et que les cuisses ont été sectionnées, la carcasse peut être retirée
Et comme nous l'avons déjà mentionné, il est utilisé pour faire des bouillons, leur donnant une saveur unique. Et comme nous l'avons déjà mentionné, il est utilisé pour faire des bouillons, leur donnant une saveur unique
Vous pouvez également déguster d'autres morceaux de cet animal, comme du blanc de poulet certifié ou des ailes de poulet certifiées, dans notre boutique gastronomique en ligne
