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Le Cava Bach Extrísimo Brut Nature de Codorniu, nous présente ce vin mousseux A.O.C Cava (Espagne), créé à partir des variétés de raisins Macabeo, Xarel·lo et Parellada.
Bon témoignage de sa qualité sont les nombreux prix reçus dans des festivals internationaux aussi prestigieux queMEDAILLE D'ARGENTEFFERVESCENTS DU MONDE 2016
Vendange manuelle. Une fois en cave, les fruits sont égrappés et chaque variété est pressée séparément jusqu'à obtenir 60% du moût. Ensuite, ils subissent leur première fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée entre 15 et 17°C. Ensuite, les variétés sont mélangées et mises en bouteille pour une deuxième fermentation en bouteille.
Si vous avez des doutes au moment d'acheter le Cava Bach Extrísimo Brut Nature, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne de vins qui vous conseillera sans engagement.
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Vue: 'Tiene un pálido color amarillo pajizo.'
Bouche: 'Entrada suave y muy gustosa, donde muestra su acidez equilibrada y sus burbujas chispeantes. Final largo y persistente.'
Nez: 'Delicados aromas propios de los varietales tales como cítricos, manzanas y flor de almendros, entrelazados con esencias obtenidas a partir de la crianza como la miel y notas de panadería.'
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