Emilio Clemente Crianza Red Wine
Le Emilio Clemente Crianza Red Wine des Bodegas Emilio Clemente avec D.O. Utiel-Requena et élaboré à partir de raisins Tempranillo (50%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (25%) et Bobal (10%). Utiel-Requena et élaboré à partir de raisins Tempranillo (50%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (25%) et Bobal (10%).
Élaboré avec le plus grand contrôle sur le moment optimal de maturation. Fermentation en cuves d'acier inoxydable et macération post-fermentaire pour extraire une plus grande concentration de composés. Vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois et ensuite 12 autres mois en bouteille.
Teneur en alcool : 14,5%
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Vue: 'Color rojo picota con reflejos teja. Abundante lágrima.'
Bouche: 'Notas torrefactas de moka y chocolate con leche. Es un vino estructurado, con buen equilibrio. Los taninos son redondos y muy golosos. El roble francés es el gran protagonista con su marcado carácter especiado. Buen recorrido y postgusto largo.'
Nez: 'Destaca por su buena potencia aromática. Aromas a fruta roja algo licorosa y fruta negra compotada.'
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