Le Vin Blanc Anima Mundi Pells, de l'appellation d'origine Penedés en Espagne, est une création distinctive d'AT Roca. Ce vin est élaboré entièrement à partir de raisins Macabeo à 100%, ce qui lui confère des caractéristiques uniques. Son processus de production inclut une viticulture écologique, respectant des pratiques durables qui protègent l'environnement. Pendant le vieillissement, le vin subit une macération avec ses peaux pendant 82 jours, ce qui rehausse ses qualités organoleptiques. En dégustation, le Vin Blanc Anima Mundi Pells offre une entrée fraîche et large en bouche, avec une bonne persistance. Au nez, il est extrêmement fruité, mettant en avant des arômes de fruits blancs, d'herbes et d'agrumes, ce qui en fait un excellent choix pour accompagner des plats légers ou pour le déguster seul. Ce vin a été élevé pendant 6 mois, ce qui contribue à sa complexité et son élégance. Si vous avez des questions sur l'achat de ce vin, n'hésitez pas à contacter le sommelier de notre boutique en ligne, qui vous conseillera sans engagement.