Le centre de Txuleta Europea sans os est une coupe de viande d'environ 3 kg qui provient d'Europe.

Cette viande se caractérise par sa haute qualité et son goût exceptionnel en raison de l'alimentation et des soins prodigués aux animaux pendant leur élevage.

Le Txuleton frais centre européen se distingue par son persillage, ce qui lui confère une texture juteuse et tendre lors de la cuisson.

Il est idéal pour griller et il est recommandé de le laisser reposer avant de le servir afin que les jus se répartissent uniformément.

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