Château de la Grave, Grains Fins, Côtes de Bourg, 2023

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Pépite !

Élaboré à partir d'un assemblage atypique de Sémillon et Colombard, vinifié en fût, ce vin blanc sec se distingue par son originalité et son caractère unique. Il surprend par sa complexité aromatique, sa richesse, et sa longueur en bouche, le tout sublimé par une belle fraîcheur.

Accords mets et vins : La cuvée Grains Fins, grâce à sa palette aromatique généreuse, peut être appréciée tout au long du repas. Elle s'accorde parfaitement avec des sushis, un tartare de poisson, des Saint-Jacques à la crème, une sole meunière, une côte de veau grillée, des ravioles aux cèpes, ainsi que des fromages affinés à pâte dure.

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Pépite !

Élaboré à partir d'un assemblage atypique de Sémillon et Colombard, vinifié en fût, ce vin blanc sec se distingue par son originalité et son caractère unique. Il surprend par sa complexité aromatique, sa richesse, et sa longueur en bouche, le tout sublimé par une belle fraîcheur.

Accords mets et vins : La cuvée Grains Fins, grâce à sa palette aromatique généreuse, peut être appréciée tout au long du repas. Elle s'accorde parfaitement avec des sushis, un tartare de poisson, des Saint-Jacques à la crème, une sole meunière, une côte de veau grillée, des ravioles aux cèpes, ainsi que des fromages affinés à pâte dure.

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