Chivite Las Fincas Rosado. Millésime 2023 Ce rosé de Chivite est un vin d'élaboration complexe. C'est l'exemple parfait de la précision et de la dévotion nécessaires pour élaborer un rosé de grande qualité. Un équilibre très subtil entre la finesse et la structure. Derrière ce vin si singulier se cache un processus d'élaboration attentif : il provient de la sélection de vignobles de Grenache rouge et de Tempranillo de la Finca Legardeta ou du nord de la Navarre. Avec l'influence du climat atlantique-continental et une vendange au parfait degré de maturité. Le groupe Chivite est originaire de Bodegas Julián Chivite, une cave avec une grande histoire qui remonte à 1647. L'exploitation couvre plus de 400 hectares.