Le Chorizo de Bellota Ibérico est une saucisse séchée dans une enveloppe naturelle. Fabriqué avec les meilleurs morceaux de viande des pâturages de la vallée de Los Pedroches et d'Extremadura, assaisonné avec des épices naturelles et du sel. Il se distingue par sa couleur rouge, avec une distinction entre la viande et la graisse, a une texture ferme et compacte au toucher et a un goût et une odeur caractéristiques, avec un arôme intense.

Allergènes:

Lait et soja.